Сегодня речь пойдет о том, почему тайцы-буддисты не едят говядину, а тайские мусульмане едят свинину.
Начнем с говядины.
Как-то я посещал ресторан стейков на Второй улице в Паттайе со своей супругой. Нам принесли меню, где я сразу выбрал стейк из говядины и начал рекомендовать своей супруге такой же стейк, попробовать, уж очень они вкусные и правильно приготовлены в этом ресторане. Но тут я услышал резкое отрицание от своей супруги. Она бросила меню, сказала пару фраз тайскому официанту, и он принес ей другое меню, где были стейки из свинины. Я конечно же был очень удивлён: почему это моя жена не ест говядину. Сразу же вспомнил о мусульманах, которые не едят свинину, и это понятно: у них в священном Коране Всевышний Бог запрещает ее есть. Но причем тут говядина? Я стал её расспрашивать, почему она не ест говядину. Она в ответ сказала мне, что не только она не ест говядину, но и многие другие тайцы, и всё это связано с буддизмом, как я понял на тот момент и из её объяснений. Она мне поведала, что есть крупных животных - это большое не уважение к ним. И, что она - буддистка и уважает Гуаньинь, и что она получает заслуги и милость от богов, способствовавшие её к лучшей жизни. Далее она продолжила рассказывать мне, как она к этому пришла.
"Когда мне было 7 лет, я познакомилась с буддизмом Махаяны, которая учит не убивать животных."
Махаяна — Великая (Большая) колесница буддийского пути, проходя по которому, буддисты стремятся достичь Пробуждения во благо всех живых существ. В основе теории и практики Махаяны лежит развитие бодхичитты и внеличностной (запредельной) мудрости Праджняпарамиты
"Если вы совсем не можете без мяса, то можно кушать любых животных, которые не выше вашего пояса."
Пока мы кушали, она увлеклась объяснением и рассказывала очень много о том, что мы - люди, очень давно были травоядными, и наше тело предназначено было для употребления в пищу большого количества овощей и фруктов, нежели чем мяса. Также она сказала, что говядина является причиной многих проблем со здоровьем. Мясо - опасная еда, о которой мы, возможно, даже не догадываемся. В говядине есть много разных токсинов, которые наносят вред организму. В Таиланде, например, зачастую добавляют антибиотики группы Левомицетина (Хлорамфеникон), которые приводят к сердечным заболеваниям, а также препараты группы Нитрофулам, которые вызывают рак у человека.
Моя жена - медик и прекрасно разбирается в терминах и названиях. Также она рассказала, что коровам дают еще множество других химических веществ, которые также могут вызвать рак у человека. И более шокирующим является то, что те, кто употребляет только мясо, на удивление живут не долго. Это, например, народы Северной Америки (Инуиты): их средний возраст всего 27 лет. А вот те, кто употребляет овощи и фрукты, продолжительность жизни достигает 110 лет.
Прослушав курс по химии и правильному питанию, и доев свой вкусный стейк, я сделал некоторые выводы для себя.
Но это всё было о говядине.
Второй мой случай был совершенно другим. Однажды на Сукхумвите я нашел тайскую забегаловку, где кушали исключительно мусульмане. Еда их мне очень по нраву и я стал туда частенько ездить. И в один из дней, когда кафешка уже закрывалась, я увидел главу семейства употребляющего свинину (ножку). У меня, честно говоря, был шок. Как это так: мусульманин и ест свинину! Я начал его расспрашивать: "В чем же секрет такой, что он кушает свинину?" И он поведал мне свою версию. Говорит: "Видишь, солнце уже село, и Аллах не может видеть меня, что я ем сейчас. Да и к тому же на утреннем молебне я попрошу прощения за свой грех". Коротко и ясно объяснив мне это, я не стал его больше расспрашивать, что к чему. Да и не моё это, так сказать, дело вмешиваться в чужую жизнь.
Всем здоровья и долгих лет жизни.
Что такое лакорн. Сердце тайского телевидения
Отмечаем Тайский Новый год. Видео от первого лица. Гуляем по Паттайе и обливаемся
Сколько я трачу в год на жизнь в Таиланде в 2024 году
Как делают ремонты в новостройках в Таиланде. Показываем на реальных примерах
Космическая курица: продолжение рекламного ролика про куриную грудку на МКС
Бесплатное решение: Крутая боевая реклама, не хуже Джона Уика
Такой должна быть реклама от автосалона
Односторонняя любовь. Кто мы для котов: хозяева или игрушки?
Таиланд расширяет безвизовый режим для россиян до 90 дней
30 или 45 дней – на какой срок будут ставить штамп после 1 апреля?
Международный фестиваль салютов в Паттайе пройдет 29-30 ноября
Открытие границ Таиланда для иностранных туристов - когда?
Таиланд делает выводы: к чему привел инцидент с погибшими детьми
Таиланд станет главным гером в документальном фильме про коронавирус
Новости Паттайи: Местные жители требуют найти и наказать иностранцев
Туристам дали еще 30 дней в Таиланде, но не всем. Визовую амнистию продлили или нет?
На популярной туристической улице (Каосан Роуд) в Бангкоке запретили продавать каннабис
Учите тайский, чтобы не было недопониманий!
Новости Таиланда: с 3 апреля введен комендантский час в Таиланде
Упрощение правил въезда в Таиланд для туристов с 1 мая. Будет или нет?
Чрезвычайный указ в Таиланде продлен еще на один месяц
За ложную информацию в рекламе тайская звезда может получить срок до трех лет
Россию, Китай и Иран обвиняют в искажении информации о пандемии, а знаете кто?
Британский бойкот против кокосов из-за тайских обезьян
Всем дали, а нам нет: Таиланд не включил Россию в список стран, кто может въехать на 45 дней