Как приготовить быстрый обед? Салат Сом Там из папайи с гарниром: вареный рис на курином бульоне с курицей

Изображение для статьи - Как приготовить быстрый обед? Салат Сом Там из папайи с гарниром: вареный рис на курином бульоне с курицей

Что делать если гости уже на подходе, а у вас шаром покати и нечем их угостить, кроме чашки чая?

Мы готовы предложить вам быстрый азиатский обед для вас и ваших гостей.

Ингредиенты

  • Берем две куриные грудки без кожуры 700-1100 грамм
  • Вода – примерно 800-1000 мл
  • 2 стакана риса – 500 грамм
  • Зеленая папайя -1 штука (вес 400-700 грамм)
  • Сахар – 1 столовая ложка
  • Соль - по вкусу
  • 2 маленьких помидора
  • Если есть – стручковая фасоль длинная – 1 стручок
  • Лайм – 1 штука (можно заменить лимоном)
  • Острый перец – 2 стручка
  • Горстка арахиса – примерно 2 столовые ложки без горки
  • Рыбный соус при наличии
  • Если есть сухие маленькие креветки - 2 столовых ложки.

Процесс приготовления

Берем 2 куриные грудки и заливаем водой, варим до готовности (15-20 минут), удаляем кожуру.


Сливаем готовый куриный бульон в кастрюлю с рисом. Так как при варке грудки вода немного выкипела, то как раз на два стакана риса останется примерно 700 - 900 граммов готового куриного бульона.


Варим рис до готовности (10-20 минут) в зависимости кому какое нравится зерно по плотности после варки.

Пока рис варится, режем папайю соломкой. Стручковую длинную фасоль режем на отрезки длинной по 3-4 см. Режем помидоры на 4-6 долек каждый.

Добавляем все остальные ингредиенты в салатник и перемешиваем.

После берем толкушку для картошки (желательно деревянную) и толчем до появления сока. Главное не переусердствовать, чтобы салат не превратился в пюре. И в самом конце выдавливаем лайм в салат.

Салат готов

Вареная куриная грудка уже остыла в то время, пока мы занимались салатом. Пока мы делали салат, у нас уже сварился рис на курином бульоне.

Режем курицу мелкими кубиками или пластинками, кому как больше нравится и удобнее, и отправляем мясо курицы в готовый вареный рис. Можно мясо перемешать с рисом, можно выкладывать на тарелки по отдельности. Здесь уже всё зависит от ваших фантазий.


Данный обед больше подходит для Таиланда, так как все эти ингредиенты, как правило, имеются в наличии в каждом доме в холодильнике. Но если вы знаете и хотите удивить своих гостей вкусным, сытным еще и полезным обедом из Таиланда, то придется конечно позаботиться о продуктах заранее.

Общее время приготовления занимает не более 1 часа, а когда рука набита, то с легкостью всё готовится не более чем за 30-40 минут.

Обед на 4 человека готов. Приятного аппетита.

Автор: Дмитрий

#на скорую руку  #grandisvillas #директорпляжа #грандисвиллас

Подписывайтесь на Дзен.Канал Директора пляжа, не забывайте следить за нашими обновлениями и новостями из Таиланда на сайте GrandisVillas.ru. Вступайте в нашу официальную группу в Вки группу Фейсбуке, а также смотрите наши видео на Ютуб-канале Директор Пляжа.

Читайте также:

Похожие статьи

10 тайских блюд, которые обязан попробовать каждый турист

10 тайских блюд, которые обязан попробовать каждый турист

Мой любимый ТОП из 10 тайских блюд, которые обязан попробовать каждый турист в Таиланде.

5 популярных блюд для знакомства с тайской кухней

5 популярных блюд для знакомства с тайской кухней

Чем заняться в Таиланде еще кроме экскурсий? Конечно же сходить поесть вкусной тайской еды. Это список из пяти различных блюд в Таиланде, которые обязательно должен попробовать турист

Как приготовить быстрый обед? Салат Сом Там из папайи с гарниром: вареный рис на курином бульоне с курицей

<p> Что делать если гости уже на подходе, а у вас шаром покати и нечем их угостить, кроме чашки чая? </p> <p> Мы готовы предложить вам быстрый азиатский обед для вас и ваших гостей. </p> <h2><b>Ингредиенты</b></h2> <ul> <li>Берем две куриные грудки без кожуры 700-1100 грамм</li> <li>Вода – примерно 800-1000 мл</li> <li>2 стакана риса – 500 грамм</li> <li>Зеленая папайя -1 штука (вес 400-700 грамм)</li> <li>Сахар – 1 столовая ложка</li> <li>Соль - по вкусу</li> <li>2 маленьких помидора</li> <li>Если есть – стручковая фасоль длинная – 1 стручок</li> <li>Лайм – 1 штука (можно заменить лимоном)</li> <li>Острый перец – 2 стручка</li> <li>Горстка арахиса – примерно 2 столовые ложки без горки</li> <li>Рыбный соус при наличии</li> <li>Если есть сухие маленькие креветки - 2 столовых ложки.</li> </ul> <h2><b>Процесс приготовления</b></h2> <p> Берем 2 куриные грудки и заливаем водой, варим до готовности (15-20 минут), удаляем кожуру. </p> <p style="text-align: center;"> <img src="/images/chickenbriest.jpeg" align="middle"><br> </p> <p> Сливаем готовый куриный бульон в кастрюлю с рисом. Так как при варке грудки вода немного выкипела, то как раз на два стакана риса останется примерно 700 - 900 граммов готового куриного бульона. </p> <p style="text-align: center;"> <img src="/images/FreshRice.jpeg" align="middle"><br> </p> <p> Варим рис до готовности (10-20 минут) в зависимости кому какое нравится зерно по плотности после варки. </p> <p> Пока рис варится, режем папайю соломкой. Стручковую длинную фасоль режем на отрезки длинной по 3-4 см. Режем помидоры на 4-6 долек каждый. </p> <p> Добавляем все остальные ингредиенты в салатник и перемешиваем. </p> <p> После берем толкушку для картошки (желательно деревянную) и толчем до появления сока. Главное не переусердствовать, чтобы салат не превратился в пюре. И в самом конце выдавливаем лайм в салат. </p> <h2>Салат готов</h2> <h2></h2> Вареная куриная грудка уже остыла в то время, пока мы занимались салатом. Пока мы делали салат, у нас уже сварился рис на курином бульоне. <p> Режем курицу мелкими кубиками или пластинками, кому как больше нравится и удобнее, и отправляем мясо курицы в готовый вареный рис. Можно мясо перемешать с рисом, можно выкладывать на тарелки по отдельности. Здесь уже всё зависит от ваших фантазий. </p> <p style="text-align: center;"> <img src="/images/ricechicken.jpeg" align="middle"><br> </p> <p> Данный обед больше подходит для Таиланда, так как все эти ингредиенты, как правило, имеются в наличии в каждом доме в холодильнике. Но если вы знаете и хотите удивить своих гостей вкусным, сытным еще и полезным обедом из Таиланда, то придется конечно позаботиться о продуктах заранее. </p> <p> Общее время приготовления занимает не более 1 часа, а когда рука набита, то с легкостью всё готовится не более чем за 30-40 минут. </p> <p> Обед на 4 человека готов. Приятного аппетита. </p> <p> Автор: Дмитрий </p> <p> <a target="_blank" href="https://zen.yandex.ru/t/%D0%BD%D0%B0%20%D1%81%D0%BA%D0%BE%D1%80%D1%83%D1%8E%20%D1%80%D1%83%D0%BA%D1%83%20">#<span style="color: #0077ff;">на скорую руку </span></a> <a target="_blank" href="https://zen.yandex.ru/t/grandisvillas">#<span style="color: #0077ff;">grandisvillas</span></a> <a target="_blank" href="https://zen.yandex.ru/t/%D0%B4%D0%B8%D1%80%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%BF%D0%BB%D1%8F%D0%B6%D0%B0">#<span style="color: #0077ff;">директорпляжа</span></a> <a target="_blank" href="https://zen.yandex.ru/t/%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D0%B8%D1%81%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D0%BB%D0%B0%D1%81">#<span style="color: #0077ff;">грандисвиллас</span></a> </p> <p> <b>Подписывайтесь на Дзен.Канал</b> <a target="_blank" href="https://zen.yandex.ru/grandisvillas"><b>Директора пляжа</b></a><b>, не забывайте следить за нашими обновлениями и новостями из Таиланда на сайте </b><a target="_blank" href="https://grandisvillas.ru/novosti/"><b>GrandisVillas.ru</b></a><b>. Вступайте в нашу </b><a target="_blank" href="https://vk.com/grandisvillas"><b>официальную группу в Вк</b></a><b>и группу </b><a target="_blank" href="https://www.facebook.com/groups/GrandisNews/"><b>Фейсбуке</b></a><b>, а также смотрите наши видео на Ютуб-канале </b><a target="_blank" href="https://www.youtube.com/channel/UCefS3PZrgk7G1K5GM4zfryw"><b>Директор Пляжа</b></a><b>.</b> </p> <h2><b>Читайте также:</b></h2> <ul> <li><a target="_blank" href="https://zen.yandex.ru/media/grandisvillas/kak-prigotovit-vkusnyi-tom-iam-u-sebia-doma-iz-dostupnyh-produktov-5fdb0d39c736bc2bc7911600">Как приготовить вкусный Том Ям у себя дома из доступных продуктов</a></li> <li><a target="_blank" href="https://zen.yandex.ru/media/grandisvillas/nastoiascii-tom-iam-s-moreproduktami-v-pattaie-5f3a41c87dadea4b445e29ff">Настоящий том ям с морепродуктами в Паттайе.</a></li> <li><a target="_blank" href="https://zen.yandex.ru/media/grandisvillas/10-taiskih-bliud-kotorye-obiazan-poprobovat-kajdyi-turist-5f80353fbd4c464556040f3d">10 тайских блюд, которые обязан попробовать каждый турист</a></li> <li><a target="_blank" href="https://zen.yandex.ru/media/grandisvillas/poleznaia-informaciia-dlia-turistov-v-tailande-5cda4fba48289800b218c4d9">Полезная информация для туристов в Таиланде</a></li> </ul>

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: для данной категории организаций необходимо указать telephone (заполните хотя бы 1 из полей: Телефон, Факс)

Новые статьи

Изображение для анонса к статье - Прогулка по району Наклыа, улица Паттайя Ныа. Море, кондо, пляжи

Прогулка по району Наклыа, улица Паттайя Ныа. Море, кондо, пляжи

В этом видео я проехался по улице Сукхумвит, проехал мимо магазинов Макро, Тай Ватсаду, Ночного рынка на Тепразите и повернул на Северную улицу (Паттайя Ныа), где проехал до 18ой сойки, а с нее...
Изображение для анонса к статье - Таиланд вычищает страну после выезда иностранцев

Таиланд вычищает страну после выезда иностранцев

Пандемия началась в Таиланде официально с января 2020 года и продолжается до сих пор, как в общем-то и в целом мире.

Но от пандемии есть очень большой плюс -это восстановление природы, эко-системы. За...
Изображение для анонса к статье - Прогулка по Пратамнак, район Кози Бич (Cosy Beach) и местный пляж без туристов

Прогулка по Пратамнак, район Кози Бич (Cosy Beach) и местный пляж без туристов

Снял для вас небольшую прогулку по районе Пратамнак, прошел мимо Кози Бич и спустился на местный пляж, который практически без туристов. Район выглядит живым, но очень много магазинов закрыто
Изображение для анонса к статье - Веселая тайская реклама о том, что деньги не главное в нашей жизни

Веселая тайская реклама о том, что деньги не главное в нашей жизни

Перевел для вас небольшой рекламный ролик из Таиланда. Маленькая рекламка, которая показывает, что деньги в нашей жизни - это не главное. Забавно, как они смогли уместить такой глубокий смысл в такой ...
Изображение для анонса к статье - Фотографии ночной Паттайи. Таким опустевшим город вы еще не видели!

Фотографии ночной Паттайи. Таким опустевшим город вы еще не видели!

Как я и обещал, сделал для вас специальную вылазку в ночное время в город Паттайя. В обычные года - до коронавируса - я мог без проблем выезжать в город, без страха, что тебя могут ограбить или что-то...
Изображение для анонса к статье - Почему тайская реклама такая популярная? Смотрим вместе рекламные ролики

Почему тайская реклама такая популярная? Смотрим вместе рекламные ролики

Решил посмотреть вместе с вами тайские рекламные ролики и понять, почему они такие популярные, почему они стоят на голову выше наших фильмов.

Каждая реклама цепляет тебя за душу, здесь есть и драма, ...

Grandisvillas
20250
Thailand
Chonburi
T. Nongprue A. Sattahip
Nagawari village 333 Moo 1, Soi 6 Na Jomtien
grandisvillas@gmail.com
grandisvillas@gmail.com