No Spicy! - как правильно заказать тайскую еду

Комментировать

No Spicy! - как правильно заказать тайскую еду

<p> Очередной лайфхак для проживающих в Таиланде или тех, кто собирается сюда приехать. Ведь еще остались здесь такие, да? Я ведь не сам с собой разговариваю? </p> <p> Как правильно заказать тайскую еду, чтобы не было потом особенно больно? Я не говорю про душевную боль от разочарования. Все мы прекрасно знаем, что сильно острая пища будет сжигать наши слизистые два раза: в день приема и после. Чтобы этого не случилось у иностранцев в Таиланде есть своя хитрость, жизневзлом, который каждый раз пишется в путеводителях: сказать "No Spicy". А потом <a target="_blank" href="/putevoditel/kto-takoy-farang-v-tailande-pri-chem-tut-frantsuzy-armiya-i-voobshche-inostrantsy/">фаранги</a> удивляются, почему же "Ноу Спайси" не работает так, как было задумано? Т.е. заказываешь "но-спайси", а тебе приносят перец с небольшим количеством риса, хотя казалось бы должно быть все наоборот. </p> <p> Более продвинутые фаранги, которые натасканы тайским языком, знают другие волшебные слова: Май Пет, что также означает "но-спайси" или "не остро". Когда таким подают блюдо, то они уже просто не обращают внимание на огромное количество перца в блюде, ибо уже привыкшие. Но только что приехавшие друзья, пытаясь блеснуть тайским выражением "Май Пет", все еще удивляются огромному количеству чили в тарелке. Почему? Как так? За что? </p> <p> Как говорится, ежики плакали, но продолжали есть кактус. Почему, используя даже волшебные слова "Май Пет" или "Ноу Спайси", мы получаем огнедышащий коктейль из обычного Као Пат? Логика здесь проста: Май Пет или Ноу Спайси означает, что необходимо сделать блюдо "не острым", т.е. уменьшить количество перца от изначального. Для нас - иностранцев - это значит оставить 1-2 стручка перца (или вообще от него избавиться), для тайцев же - убрать 1-2 перчинки из общей кучи, т.е. сделать менее острым. Понимаете разницу?  </p> <p style="text-align: center;"> <img src="/images/DSC_0476.jpg" align="middle"><br> </p> <p> А теперь собственно лайфхак, как правильно заказать НЕ ОСТРОЕ блюдо в Таиланде: <b>Май Сай Прик Лё</b><b>й</b>, что буквально означает "Не добавляйте вообще перец". Вот тогда вы точно сможете оценить по достоинству весь остальной вкусовой спектр тайского блюд.  </p> <p> Рекомендую также к прочтению мой ТОП 10 тайских блюд, которые вы теперь можете заказать без перца: <a href="https://zen.yandex.ru/media/grandisvillas/10-taiskih-bliud-kotorye-obiazan-poprobovat-kajdyi-turist-5f80353fbd4c464556040f3d" target="_blank">10 тайских блюд, которые обязан попробовать каждый турист</a> </p> <p> <br> </p>

GRANDISVILLAS

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: для данной категории организаций необходимо указать telephone (заполните хотя бы 1 из полей: Телефон, Факс)