No Spicy! - как правильно заказать тайскую еду

Изображение для статьи - No Spicy! - как правильно заказать тайскую еду

Очередной лайфхак для проживающих в Таиланде или тех, кто собирается сюда приехать. Ведь еще остались здесь такие, да? Я ведь не сам с собой разговариваю?

Как правильно заказать тайскую еду, чтобы не было потом особенно больно? Я не говорю про душевную боль от разочарования. Все мы прекрасно знаем, что сильно острая пища будет сжигать наши слизистые два раза: в день приема и после. Чтобы этого не случилось у иностранцев в Таиланде есть своя хитрость, жизневзлом, который каждый раз пишется в путеводителях: сказать "No Spicy". А потом фаранги удивляются, почему же "Ноу Спайси" не работает так, как было задумано? Т.е. заказываешь "но-спайси", а тебе приносят перец с небольшим количеством риса, хотя казалось бы должно быть все наоборот.

Более продвинутые фаранги, которые натасканы тайским языком, знают другие волшебные слова: Май Пет, что также означает "но-спайси" или "не остро". Когда таким подают блюдо, то они уже просто не обращают внимание на огромное количество перца в блюде, ибо уже привыкшие. Но только что приехавшие друзья, пытаясь блеснуть тайским выражением "Май Пет", все еще удивляются огромному количеству чили в тарелке. Почему? Как так? За что?

Как говорится, ежики плакали, но продолжали есть кактус. Почему, используя даже волшебные слова "Май Пет" или "Ноу Спайси", мы получаем огнедышащий коктейль из обычного Као Пат? Логика здесь проста: Май Пет или Ноу Спайси означает, что необходимо сделать блюдо "не острым", т.е. уменьшить количество перца от изначального. Для нас - иностранцев - это значит оставить 1-2 стручка перца (или вообще от него избавиться), для тайцев же - убрать 1-2 перчинки из общей кучи, т.е. сделать менее острым. Понимаете разницу? 


А теперь собственно лайфхак, как правильно заказать НЕ ОСТРОЕ блюдо в Таиланде: Май Сай Прик Лёй, что буквально означает "Не добавляйте вообще перец". Вот тогда вы точно сможете оценить по достоинству весь остальной вкусовой спектр тайского блюд. 

Рекомендую также к прочтению мой ТОП 10 тайских блюд, которые вы теперь можете заказать без перца: 10 тайских блюд, которые обязан попробовать каждый турист


Похожие статьи

Кто такой фаранг в Таиланде: при чем тут французы, армия и вообще иностранцы?

Кто такой фаранг в Таиланде: при чем тут французы, армия и вообще иностранцы?

Кто такие фаранги? Откуда пошло это слово и что оно означает? При чем тут французы и фрукты?

Скупой платит дважды, а фаранг в Таиланде трижды: ценообразование для иностранцев и местных

Скупой платит дважды, а фаранг в Таиланде трижды: ценообразование для иностранцев и местных

Двойные цены в Таиланде - это проблема современного путешественника. Тайцы для иностранцев порой задирают цены в два-три-четыре раза больше, чем для своих

5 популярных блюд для знакомства с тайской кухней

5 популярных блюд для знакомства с тайской кухней

Чем заняться в Таиланде еще кроме экскурсий? Конечно же сходить поесть вкусной тайской еды. Это список из пяти различных блюд в Таиланде, которые обязательно должен попробовать турист

Новые статьи

Изображение для анонса к статье - Секс в Таиланде. Бич Роуд сой 6 в Паттайе. Интервью с ледибоями. Фото, видео

Секс в Таиланде. Бич Роуд сой 6 в Паттайе. Интервью с ледибоями. Фото, видео

Где найти секс в Таиланде? Как отличить ледибоя от девушки? Кто такие трансы? Ответы на большинство интимных вопросов о трансвеститах Таиланда и вишенка на торте: интервью с ледибоем
Изображение для анонса к статье - Обзор ТЦ Фестиваль в Паттайе. Попытка обновить iPhone 5SE до 14 iOS

Обзор ТЦ Фестиваль в Паттайе. Попытка обновить iPhone 5SE до 14 iOS

Обзор с фотографиями и видео торгового центра Фестиваль в Паттайе. Скучаете по Таиланду? Тогда наш Путеводитель покажет вам интересные и памятные места страны улыбок
Изображение для анонса к статье - Из Таиланда с любовью: отправляем 2 посылки по 20 кг в Россию

Из Таиланда с любовью: отправляем 2 посылки по 20 кг в Россию

Как отправить посылку из Таиланда в Россию. Показываю подробно от и до. Посылка из Таиланда в Россию будет идти примерно 100 дней: 30 дней до Москвы и еще 76 дней до Кемерово
Изображение для анонса к статье - Прогулка по Паттайе. Показываю, как выглядит город и тайские улочки без туристов

Прогулка по Паттайе. Показываю, как выглядит город и тайские улочки без туристов

Прогулка по Паттайе с Евгением. Заглядываем в пустые улочки, закрытые бары, волкин стрит. Город Паттайя без туристов в период пандемии
Изображение для анонса к статье - Фото- видеообзор магазина Тукком в Паттайе во время коронавируса. Обновляю свой iPhone до 14ой iOS

Фото- видеообзор магазина Тукком в Паттайе во время коронавируса. Обновляю свой iPhone до 14ой iOS

Обзор магазина Тукком в Паттайе без туристов во время пандемии. Как выглядит магазин во время коронавируса
Изображение для анонса к статье - Крым или Таиланд - что выбрать в 2021 году

Крым или Таиланд - что выбрать в 2021 году

Где 2021 году лучше отдыхать: в Таиланде или Крыме? Расскажем вам в Путеводителе по Таиланду плюсы и минуса отдыха на полуострове и в стране улыбок.