Здравствуйте подписчики и читатели нашего сайта.
Совсем недавно мы написали статью о снижении потребления яиц в Таиланде, и в комментариях наш постоянный читатель обратился с просьбой рассказать о розовых и других яйцах продающихся в магазинах 7-Eleven и Family Mart.
1) Скорлупа розовая, но внутри черные.
Такие яйца называются Кхай Йео Маа. Да и кстати, ни в каких яйцах, которые употребляют тайцы, нет зародышей, это полная чушь начинающих гидов.
Такие яйца тайцы любят есть с рисом, либо делают салат ям кхай йео маа.

2) Скорлупа белая, но внутри яйцо вареное и желток сильно желтый.
Такие яйца называются кхай кхем, что в переводе означает - соленое яйцо. Не знаю способ его приготовления, но попробовать такое яйцо будет не просто, оно не просто соленое, а очень соленое.
Из таких яиц делают очень вкусный салат ям кхай кхем.

3) Третий вид яиц это - кхай луак, что можно перевести как яйцо всмятку, хотя тут есть нюанс. У яйца сваренного по-русски всмятку белок вареный и крепкий, но в тайском варианте белок сварен на 15-20%, что делает яйцо практически жидким. Такие яйца любят смешивать с рисом и подавать на завтрак.

4) Яйцо сваренное в крутую.
Здесь, я думаю, никому ничего разъяснять не надо. Это просто яйцо сваренное в горячей воде в течении 10 минут.
5) Сырое яйцо.
Яйцо которое снесла курочка и не участвовало ни в какой дальнейшей обработке.

6) И напоследок яйцо - Киндер сюрприз, яйцо для детей.

Как вы видите с яйцами в Таиланде все прекрасно и замечательно. Они бывают на любой вкус, цвет и кошелек.
Ждем вас в стране улыбок и не забывайте пробовать салаты из тайских яиц.
Автор: Дмитрий
#грандисвиллас #grandisvillas #директорпляжа
Подписывайтесь на Дзен.Канал Директора пляжа, не забывайте следить за нашими обновлениями и новостями из Таиланда на сайте GrandisVillas.ru. Вступайте в нашу официальную группу в Вки группу Фейсбуке, а также смотрите наши видео на Ютуб-канале Директор Пляжа.
Три ярких сезона в Таиланде: какая погода в Паттайе?
Погода в Паттайе в течение всего года поделена на три ярких сезона: Сухой и прохладный, Сухой и жаркий, Душный и жаркий. Каждый из них по-своему хорош для посещения Таиланда.
Такси Бангкок – Паттайя: надежный трансфер от Grandisvillas
Такси из аэропорта в Паттайю 2026 для русскоязычных: без подмен, отслеживаем рейс, без доплат за хайвей, встреча у выхода, фиксированный тариф 1600 бат
Купил дом в Тайланде и не знаешь что с ним делать?
Я понимаю, что покупка дома или квартиры в Таиланде - это уже само по себе экстраординарное событие. Если раньше (2010ый) квартиры в Паттайе можно было прикупить за 700-900 тысяч батов при кур...
КАК ИЗБЕЖАТЬ ПЫТОК ПОД ПАЛЯЩИМ СОЛНЦЕМ И НЕ ПОПАСТЬ НА ДЕНЬГИ?
Тайская регистрация по прилете: "Надо, Федя, надо!"
По закону Королевства в течение суток каждый турист должен зарегистрироваться в ближайшем участке иммиграционной полиции Таиланда.
Для нас,...
Цунами в Таиланде. Причины смертоносного катаклизма
А вы знаете, сколько людей погибло в Таиланде от цунами в 2004 году? Одно из самых смертоносных подводных землетрясений в мире! Подробнее читать здесь
Тайский язык: приставки к именам
Пи, Нонг и Кун - приставки в тайском языке. Как показывать в общении свою вежливость
Как выбрать онлайн-кассу для бизнеса без лишних затрат
TM30 в Таиланде 2026: политика «Три НЕТ», штрафы и оформление временной регистрации
Регистрация TM30 в Паттайе: как оформить онлайн и избежать штрафа
Снять квартиру в Паттайе на месяц: выгоды кондо для туриста
Календарь созревания тайских фруктов: цены, сезоны и советы экспата
Какой сейчас год в Таиланде: перевод тайского календаря в европейский
Когда в Таиланде сезон дождей? Правда, мифы и цены на аренду
Как правильно арендовать виллу, квартиру или дом в Таиланде: что важно знать туристам и зимовщикам
Раздача красных и желтых карточек на Пхукете началась
КОШКА СЯДЕТ В ТЮРЬМУ? ОНА ПОРВАЛА ПОЛИЦЕЙСКОГО КАК ТУЗИК ГРЕЛКУ
КУДА ПРОПАЛА МИЛА? ДА ОНА В ТЮРЬМЕ!
Облавы на номинальный бизнес в Паттайе 2026: проверки 70 фирм
Первый спутник Таиланда отправится в эту пятницу в космос. Ждем появления тайского Гагарина
МОСКВИЧ УЛЕТЕЛ В КЮВЕТ И НА ТОМ СВЕТЕ ПОБЫВАЛ ТРИЖДЫ
ВМЕСТО ВКУСНЫХ ЛОБСТЕРОВ ЭТИХ ДВУХ ЖМОТОВ ЖДУТ ТЕПЕРЬ ПОМОИ ИЗ ОГУРЦОВ
Новости Таиланда: празднование Сонгкрана в Таиланде перенесено
Майя Бэй будет доступен туристам только при предварительном бронировании
ЛОВЦЫ ЖЕМЧУГА НА ПРИЧИННОЕ МЕСТО
Всем известный Фаранг форум не работает. Закрылся навсегда или это временные трудности?
ГОРКА-УБИЙЦА: "НАШ МАЛЬЧИК В РЕАНИМАЦИИ, МОЛИМСЯ"
Британский бойкот против кокосов из-за тайских обезьян
ПОЛУЛЕЖАЧАЯ ВИОЛЕТТА С ПХУКЕТА УЛЕТЕЛА КАК КОРОЛЕВА: ПЕРВЫЙ РАЗ В БИЗНЕС-КЛАСС
Первый самолет из Китая приземлился в аэропорту Бангкока
Полное открытие тайских границ возможно не раньше октября 2021 года
ЧТО РОССИЯНКА ШВЫРНУЛА В СТИНГА, НО НЕ ДОКИНУЛА?