Арбуз нельзя считать тропическим фруктом (хотя бы потому, что это ягода), хоть и произрастает лишь в теплых климатических зонах. Но согласно независимым экспертам (моим друзьям и родителям), которые оценивали качество тайских арбузов можно сделать вывод, что местные арбузы гораздо вкуснее тех, что продаются в России (сравнения производили с краснодарскими).
Что появилось первое: арбузное семя или плод? Это риторический вопросы, на который ищут ответ многие умы нашей необъятной Родины и не только. Известно лишь то, что арбуз пришел на наши огороды (а после и на прилавки) из пустыни Намиб в Африке. Даже сейчас можно найти в этих пустынных местах диких предков наших с вами арбузов. Но не спешите их пробовать - дикий арбуз практически не съедобен. Прошло немало поколений, прежде чем из невзрачного растения получилось то, что мы любим и обожаем.
Такая обыденная ягода как арбуз таит в себе немало полезных свойств и элементов. Например, в ней содержится фруктоза и глюкоза. А также витамины B1, B2, С, РР, фолиевая кислота, каротин, пектиновые полисахариды, клетчатка и микроэлементы: калий, магний, железо, натрий, кальций, фосфор и многое другое.
Именно поэтому арбуз быстро утоляет не только жажду, но и голод. А низкая калорийность способствует арбузу в диетах (хотя перед такой диетой всегда стоит проконсультироваться со своим врачом).
Из-за своего “водянистого” состава арбуз обладает мочегонным действием (именно поэтому не рекомендуется употреблять его на ужин). В народной же медицине арбузных сок прописывают больным с лихорадкой. Но употреблять арбуз больным с камнями в почках не рекомендуется.
Достать свежие и вкусные арбузы в Таиланде можно круглый год. Хотя самый пик с дешевыми арбузами можно назвать конец весны и начало лета. В эти месяцы продавцы дают большие скидки на гигантскую ягоду.
Если вы когда-то выбирали Дуриан, то для вас не будет ничего нового. Но тем же, кто не знаком ни с дурианом, ни со спелым арбузом сообщу: при постукивании по ягоде вы должны услышать звонкий звук, похожий на звук надутой покрышки или резинового мячика из детства. Помните такой?
Также можно проверить на сжатие: спелая ягода будет ощущаться как хорошо надутый мяч - плотный, но немного поддающийся. Если при этом будут звуки потрескивания, то это еще один дополнительный признак спелости арбуза.
Арбуз самодостаточная ягода, ее можно употреблять просто так без ничего в качестве десерта или даже обеда. Тайские отели нередко подают кусочки арбуза на завтрак для наших туристов.
Но особенным гурманам может понравится блюдо “Пьяный арбуз”: в спелую ягоду с помощью шприца вливается водка и настаивается до 10 часов в холодильнике. Такое блюдо подойдет для большой компании взрослых, например под Новый год.
***
Вы уже пробовали другие фрукт? Почитайте наши статьи о тайских фруктах:
Прогулка по популярной улице Паттайи: Звуки ночной жизни на Walking Street
Onlyfans в Таиланде: как обстоят дела на заработке на своих фанатах
Доверительное управление и консьерж-услуги: комплексный подход GrandisVillas в Паттайе
Открыл для себя Белый храм в Паттайе - Ват Порнпрапанимит
Что такое лакорн. Сердце тайского телевидения
Отмечаем Тайский Новый год. Видео от первого лица. Гуляем по Паттайе и обливаемся
Сколько я трачу в год на жизнь в Таиланде в 2024 году
Как делают ремонты в новостройках в Таиланде. Показываем на реальных примерах
Паттайя закрывает все развлекательные заведения до конца месяца
В Бангкоке собираются построить третий аэропорт
Памяти Александра Бритцова: Мастера с Золотыми Руками и Доброго Сердца
Таиланд увеличит срок безвизового пребывания для туристов из России
Продолжение истории о подделке документов без злого умысла и новые факты о поддельной дружбе
Пляжи Чонбури опять закрыли из-за переполненности
LTR-виза в Таиланд для миллионеров
Штраф за езду на мотоцикле без прав - 1000 батов или 1 месяц в тюрьме
Полицейский рейд против вредных выхлопных газов и шумных байков
Новости Таиланда: свежая статистика по коронавирусу, африканский штамм, закрытие границ
Во время Сонгкран запрещено выкладывать в социальные сети фотографии с сексуальным подтекстом
Сын женщины из Узбекистана попал в передрягу в Таиланде
На Самуи найдено тело мертвой гражданки Украины
Интервью Премьер-министра Таиланда на телеканале Россия 24
Раздача красных и желтых карточек на Пхукете началась
ОЗХО заявили чётко и ясно: "Новичка" в организме Навального нет
Умер знаменитый фокусник с Волкин Стрит
Как сейчас прилететь в Таиланд
Увеличили количество автобусов для путешествий по Таиланду перед Сонгкраном