ПРИК НАМ ПЛА – ЕСТ ГЛАЗА

Рецепт за одну минуту

Тем, кто захлебнется слюной, мы всегда готовы оказать первую помощь.
Тем, кто захлебнется слюной, мы всегда готовы оказать первую помощь.

В одной из макашниц поймала за рукав тайку и узнала рецепт всеми любимого тайского соуса.

Больше всего я люблю поливать им тайский омлет с креветками – лучшее блюдо всех времен и народов. Записываем: кхай тиеу кунг (г не проговариваем).

Ингредиенты для соуса:

Вроде каждый продукт сам по себе - ничего особенного, а как соединишь вместе - отвал башки!
Вроде каждый продукт сам по себе - ничего особенного, а как соединишь вместе - отвал башки!

Перец красный и зеленый – прик си ден + прик си киеу

Лайм - манао

Рыбный соус – нам пла

Рыбный соус сделан из рыбы, а прик нам пла можно есть и с мясом. Чудеса?
Рыбный соус сделан из рыбы, а прик нам пла можно есть и с мясом. Чудеса?

Чеснок – кратием

Порошок - чурот

И приобретаем в Севене вот этот таинственный белый порошок под официальным названием "а-иномото", который меня заставила купить тайка из макашницы. Открою вам секрет: это глутамат натрия, тайцы его просто обожают. Основной вред состоит в том, что с ним и сено вкусно, рискуешь сожрать как лошадь еды в сто пятьсот раз больше, чем намеревался.

Просится в рот чурот... .
Просится в рот чурот...

Рубим чеснок (я по-русски воспользовалась чеснокодавилкой).

Смешаем чеснок с соком или кусочками лайма.

Порежем кубиками перчик чили.

Перемешиваем все эти ингредиенты в кашу и заливаем "нам пла", смешанный с белым порошком, в одной кастрюльке.

Желательно дать хотя бы пару часов настояться.

Сколько чего класть - ребята, это на вкус и цвет. Получится густая каша – добавьте нам пла, жиденько – накидайте еще перца и лайма.

Успехов в труде!

* * *

После работы тщательно промойте руки с мылом и не трите глаза.

Замдиректора пляжа по безопасности ваших глаз в Таиланде Светлана Шерстобоева.

Почитать эту статью в Дзене Подписаться на Дзен-канал

Комментировать

ПРИК НАМ ПЛА – ЕСТ ГЛАЗА

<h3>Рецепт за одну минуту</h3> <p><center><i><img width="100%" alt="Тем, кто захлебнется слюной, мы всегда готовы оказать первую помощь. " src="https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pub_66b42abead8f77488e02c329_66b42b5a0e91671e5a555e99/scale_1200"> <br> Тем, кто захлебнется слюной, мы всегда готовы оказать первую помощь.</i></center></p> <p> В одной из макашниц поймала за рукав тайку и узнала рецепт всеми любимого тайского соуса. </p> <p> Больше всего я люблю поливать им тайский омлет с креветками – лучшее блюдо всех времен и народов. Записываем: кхай тиеу кунг (г не проговариваем). </p> <p> Ингредиенты для соуса: </p> <p><center><i><img width="100%" alt="Вроде каждый продукт сам по себе - ничего особенного, а как соединишь вместе - отвал башки!" src="https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pub_66b42abead8f77488e02c329_66b42bf42c27606a59a488f1/scale_1200"> <br> Вроде каждый продукт сам по себе - ничего особенного, а как соединишь вместе - отвал башки!</i></center></p> <p> Перец красный и зеленый – прик си ден + прик си киеу </p> <p> Лайм - манао </p> <p> Рыбный соус – нам пла </p> <p><center><i><img width="100%" alt="Рыбный соус сделан из рыбы, а прик нам пла можно есть и с мясом. Чудеса? " src="https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pub_66b42abead8f77488e02c329_66b42b7cf85afc241fb14274/scale_1200"> <br> Рыбный соус сделан из рыбы, а прик нам пла можно есть и с мясом. Чудеса?</i></center></p> <p> Чеснок – кратием </p> <p> Порошок - чурот </p> <p> И приобретаем в Севене вот этот таинственный белый порошок под официальным названием "а-иномото", который меня заставила купить тайка из макашницы. Открою вам секрет: это глутамат натрия, тайцы его просто обожают. Основной вред состоит в том, что с ним и сено вкусно, рискуешь сожрать как лошадь еды в сто пятьсот раз больше, чем намеревался. </p> <p><center><i><img width="100%" alt="Просится в рот чурот... . " src="https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pub_66b42abead8f77488e02c329_66b42ba389ca8b44d425a9e8/scale_1200"> <br> Просится в рот чурот... </i></center></p> <p> Рубим чеснок (я по-русски воспользовалась чеснокодавилкой). </p> <p> Смешаем чеснок с соком или кусочками лайма. </p> <p> Порежем кубиками перчик чили. </p> <p> Перемешиваем все эти ингредиенты в кашу и заливаем "нам пла", смешанный с белым порошком, в одной кастрюльке. </p> <p> Желательно дать хотя бы пару часов настояться. </p> <p> Сколько чего класть - ребята, это на вкус и цвет. Получится густая каша – добавьте нам пла, жиденько – накидайте еще перца и лайма. </p> <p> Успехов в труде! </p> <p> * * * </p> <p> После работы тщательно промойте руки с мылом и не трите глаза. </p> <p> Замдиректора пляжа по безопасности ваших глаз в Таиланде Светлана Шерстобоева. </p> <p><center><a href="https://dzen.ru/a/ZrQqvq2Pd0iOAsMp" class="buttonDzen">Почитать эту статью в Дзене</a> <a href="https://dzen.ru/grandisvillas" class="buttonDzen">Подписаться на Дзен-канал</a></center></p>

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: для данной категории организаций необходимо указать telephone (заполните хотя бы 1 из полей: Телефон, Факс)

Новые статьи

Изображение для анонса к статье - МИКС ДУРИАНА И ДЖЕКФРУТА: СКРЕСТИЛИ ГАДОСТЬ СО СЛАДОСТЬЮ

МИКС ДУРИАНА И ДЖЕКФРУТА: СКРЕСТИЛИ ГАДОСТЬ СО СЛАДОСТЬЮ

Всё, что вы хотели знать о чемпедаке, но боялись спросить
Это очень странный тайский фрукт со смешным названием чемпедак. Также он звучит и на тайском, на английском, малайском, арабском, китайском и,...
Изображение для анонса к статье - КАК ЕСТЬ ДУРИАН, ЧТОБ НЕ СТОШНИЛО?

КАК ЕСТЬ ДУРИАН, ЧТОБ НЕ СТОШНИЛО?

От ненависти до любви один шаг… или как я стала дуриановым фанатом
- Король фруктов! Король фруктов! Какой он на хрен король с таким амбре? - думала я первые пять лет проживания в Тае.
Первый раз попробовала...
Изображение для анонса к статье - ЕСЛИ У ВАС НЕТ СТРАХОВКИ

ЕСЛИ У ВАС НЕТ СТРАХОВКИ

Кристина из Кемерова спрашивает:
«У меня вопрос, чисто из собственной любознательности… Часто читаю про случаи, когда соотечественникам приходится обращаться за медпомощью. Такие ценники за медуслуги!...
Изображение для анонса к статье - ПХУКЕТСКАЯ РУБЛЕВКА и элитная мебель в нагрузку!

ПХУКЕТСКАЯ РУБЛЕВКА и элитная мебель в нагрузку!

Одна наша давняя подписчица канала "Директора пляжа" прислала намедни письмо. С просьбой.
Не буду приводить весь длинный текст, перескажу вкратце. Она на Пхукете приобрела контракт в супер новостройке...
Изображение для анонса к статье - Как избежать оверстея: практические советы

Как избежать оверстея: практические советы

В этой статье я расскажу про оверстей. Почему он может возникнуть и как его избежать. По большей части я затрону тему в контексте Таиланда, но справедливо полагать, что похожие порядки будут и в других...
Изображение для анонса к статье - КЛАДБИЩЕ ДУШ: жесткая правда от сидельцев в IDC

КЛАДБИЩЕ ДУШ: жесткая правда от сидельцев в IDC

Вот почему мы спасаем женщин, стариков и детей от этого адского ада в Бангкоке?
IDC – International detention center - депортационный центр для фарангов в столице Таиланда.
Почему даже в тайских тюрьмах...
Изображение для анонса к статье - БЕЗ СТРАХОВКИ - СТРАХ И УЖАС!

БЕЗ СТРАХОВКИ - СТРАХ И УЖАС!

Какую взять? Изувеченные туристы продают квартиры и машины, лишь бы попасть к тайским хирургам на операционный стол
Изображение для анонса к статье - Таиланд: Интересные факты, которые вы могли не знать

Таиланд: Интересные факты, которые вы могли не знать

Таиланд, известный как "Страна улыбок", привлекает миллионы туристов своими живописными пляжами, богатой культурой и гостеприимными людьми. Паттайя, один из самых популярных курортных городов...

Рекомендуемые статьи

Анонос изображения к новости Нужны ли Таиланду туристы: опросы населения против логики

Нужны ли Таиланду туристы: опросы населения против логики

Опросы среди тайского населения показывают, что иностранные туристы местным не нужны. Но логика и экономика говорит совершенно об обратном
Анонос изображения к новости Штраф за езду на мотоцикле без прав - 1000 батов или 1 месяц в тюрьме

Штраф за езду на мотоцикле без прав - 1000 батов или 1 месяц в тюрьме

Полиция проводит рейды против неправильной аренды мотобайков. Правоохранительные органы штрафуют салоны по аренде мотоциклов, которые сдают транспортное средство туристам без водительского удостоверен...
Анонос изображения к новости Беременная молодая россиянка попала в полицию из-за оверстея

Беременная молодая россиянка попала в полицию из-за оверстея

Беременная девушка из России была задержана полицией в Паттайе с просроченной визой на 6 лет. Девушка будет депортирована домой в ближайшее время
Анонос изображения к новости Таиланд получил пятерку за домашку по биологии согласно GCI индексу

Таиланд получил пятерку за домашку по биологии согласно GCI индексу

Согласно Общему Коронавирусному Индексу (GCI) Австралия заняла первое место по контролю за COVID-19, Таиланд - второе и Дания - третье. Россия заняла 135 место.
Анонос изображения к новости Переболел коронавирусом? Никакого секса в течение 30 дней!

Переболел коронавирусом? Никакого секса в течение 30 дней!

Тайские ученые считают, что в сперме переболевших коронавирусом мужчин могут присутствовать следы живого вируса до 30 дней.
Визовая амнистия в Таиланде продлена до 31 октября 2020 года

Визовая амнистия в Таиланде продлена до 31 октября 2020 года

Иммиграционный офис Таиланда в очередной раз продлил визовую амнистию для проживающих в стране иностранцев до 31 октября 2020 года

Интересное

Анонос изображения к новости Туристическая Ассоциация Таиланда приглашает ЛГБТ-туристов из США

Туристическая Ассоциация Таиланда приглашает ЛГБТ-туристов из США

Департамент по туризму в Таиланде приглашает участников ЛГБТ-сообщества посетить Таиланд, как страну свободную от гендерных предрассудков
Анонос изображения к новости Двойное ценообразование в тайских отелях. Туристам дороже!

Двойное ценообразование в тайских отелях. Туристам дороже!

Знай, уважаемый тайский турист, что сейчас рассматривается предложение от туристической ассоциации Таиланда о введении двойных цен на услуги отелей. Т.е. это не простое повышение цен за ночь в отеле, ...
Анонос изображения к новости Новости Таиланда: Бангкок планирует ввести локдаун, водителю без маски - штраф, свыше 2000 новых случаев заболевания. 27.04.2021

Новости Таиланда: Бангкок планирует ввести локдаун, водителю без маски - штраф, свыше 2000 новых случаев заболевания. 27.04.2021

На сегодняшний день - 27 апреля 2021 года - в Таиланде зафиксировано с 2179 случаев заболевания коронавирусом COVID-19. Всего только за апрель было выявлено свыше 30 тысяч новых случаев.
Анонос изображения к новости 10 апреля разгорелся пожар в Торговом Центре Central World в Бангкоке

10 апреля разгорелся пожар в Торговом Центре Central World в Бангкоке

В торговом центре Central World 10 апреля 2019 года разгорелся сильный пожар. Спасателям и пожарным удалось локализовать очаг возгорания и к утру 11 апреля пламя было потушено.
Во время ЧП никто не пострадал....
Анонос изображения к новости Начальника полиции Паттайи сняли с должности

Начальника полиции Паттайи сняли с должности

Начальника полиции и других офицеров полиции Паттайи отстранили от занимаемых должностей из-за игнорирования жалоб от населения.
Анонос изображения к новости В деревне Nagawari поймали большую змею

В деревне Nagawari поймали большую змею

В деревне Nagawari поймали большую змею и выпустили в джунгли
Анонос изображения к новости Прямые рейсы из России в Таиланд: то, чего ждали большинство россиян

Прямые рейсы из России в Таиланд: то, чего ждали большинство россиян

Ждали-ждали, просили-просили и вот оно свершилось: МИД Таиланда и МИД России по телефону обговорили дальнейшие планы развития туристической отрасли, в том числе подняли вопросы о прямых рейсах из Росс...
Анонос изображения к новости Визы в Таиланд для россиян. Какие изменения ожидать от саммита АСЕАН в Бангкоке

Визы в Таиланд для россиян. Какие изменения ожидать от саммита АСЕАН в Бангкоке

Премьер-министр Российской Федерации Дмитрий Анатольевич Медведев прибыл 3 ноября 2019 года в столицу Таиланда, где проходит 35ая встреча Восточноазиатского саммита АСЕАН

Этим стоит поделиться

Анонос изображения к новости Нет двойным ценам для иностранцев - говорит Министр по туризму в Таиланде

Нет двойным ценам для иностранцев - говорит Министр по туризму в Таиланде

Министр туризма и спорта рассматривает поблажки для инотсранных туриство для путешествия внутри Таиланда
Анонос изображения к новости Новости с Районга: полиция задержала большую группу гонщиков-подростков

Новости с Районга: полиция задержала большую группу гонщиков-подростков

Полиция Районга провела рейд против незаконных покатушек на мотоциклах среди тайских подростков. Было поймано почти 50 молодых людей, их мотобайки были конфискованы
Анонос изображения к новости 11 категорий людей, которые сегодня могут влететь в Таиланд

11 категорий людей, которые сегодня могут влететь в Таиланд

Список категорий граждан, которым разрешен въезд в Таиланд после 4 августа 2020 года
Анонос изображения к новости Карантинные меры в России и Таиланде

Карантинные меры в России и Таиланде

Карантинные меры в России и Таиланде. Паттайя, Бангкок и Районг закрыли все развлекательные заведения. В России Мишустин предлагает самокарантин для граждан из групп риска
Анонос изображения к новости СТАЛИ ИЗВЕСТНЫ ИМЕНА РОССИЯН, ПОГИБШИХ НА ПХУКЕТЕ

СТАЛИ ИЗВЕСТНЫ ИМЕНА РОССИЯН, ПОГИБШИХ НА ПХУКЕТЕ

Мать - сыра земля стала им пухом
Накануне ночью на пляже Карон с горы сошел сель. Это тот самый пляж, куда в феврале этого года гости прилетали на мой юбилей. По этому самому склону сын со снохой ранним...
Анонос изображения к новости Таиланд введет обязательный налог с туристов в размере 300 батов

Таиланд введет обязательный налог с туристов в размере 300 батов

Вот уже в который раз правительство Таиланда с министерством туризма пытаются ввести этот трехсотбатовый налог с туристов. На моей памяти уже было 2 раза (до пандемии), а сейчас, когда ситуаци...


Grandisvillas
20250
Thailand
Chonburi
T. Nongprue A. Sattahip
Nagawari village 333 Moo 1, Soi 6 Na Jomtien
[email protected]
[email protected]